Kartoffelstärkewaage
KSW
Artikel-Nr.: BW10019
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Für eichpflichtige Anwendungen bitte die Eichung direkt mitbestellen. Eine nachträgliche Eichung ist nicht möglich!

- Freitextfeld 1: Kartoffelstärkewaage<br />KSW
- Freitextfeld 2: Halbautomatische Kartoffelstärkewaage mit direkter Anzeige des Stärkegehaltes
Der Stärkegehalt von Kartoffeln ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Abhängig von der Sorte darf z.B. bei festkochenden Kartoffeln der Gehalt nicht zu hoch sein (10-12%). Vorwiegend fest kochende Arten liegen bei 12-14% und mehligkochende zwischen 15 und 18 %. Um diese Werte besonders schnell und unkompliziert feststellen zu können, wurde von Bosche die eichfähige Stärkewaage KSW entwickelt.
Ablauf - Prinzip
Es wird eine Probe gut gewaschener Kartoffeln erst in trockenem Zustand und dann unter Wasser gewogen. Durch den Auftrieb ändert sich je nach Stärkegehalt (Trockensubstanz) das Unterwassergewicht der Kartoffeln. Je höher der Stärkegehalt ist, desto höher ist auch das Unterwassergewicht der Kartoffeln.
Dabei ist es nicht mehr notwendig, genau 5kg Kartoffeln zu nehmen und die gewonnenen Werte umständlich mit einer Tabelle abzugleichen. Durch Ermittlung des Trocken- und Unterwassergewichts errechnet die Stärkewaage direkt die spezifische Dichte und basierend auf standardisierten Formeln den daraus resultierenden Stärkegehalt der Kartoffeln.
Einfach eine beliebige Menge zwischen 4 und 7kg (soviel wie maximal in den Korb passt) einfüllen – den Rest erledigt die BOSCHE KSW für sie.
Vorteile der Stärkewaage
- Variable Einwaagemenge der Kartoffelprobe - Kein zeitaufwendiges Vorbereiten der Proben
- Kein Tabellenlesen mehr – mögliche Fehler werden so vermieden
- Automatisches Hoch- und Runterfahren ermöglicht dem Mitarbeiter rückenschonendes und effizientes Arbeiten
- Für den anspruchvollen Einsatz im professionellen Bereich geeignet
- Für den Dauereinsatz während der Ernte geeignet
- Optional steht ein Drucker zur Verfügung, der den Stärkegehalt mit Datum und Uhrzeit ausdrucken kann.
- Messung der Trockensubstanz möglich
Konstruktion
- Robustes Waagengestell mit höhenverstellbaren Gummifüßen.
- Die Krafteinleitung erfolgt direkt in eine hochwertige DMS-Wägezelle.
- Ein Faltenbalg sorgt für sicheren Ablauf bei Hoch- und Runterfahren des Korbes.
Lieferumfang:
- Waagengestell
- Edelstahleimer
- Edelstahlkorb
Ablauf der Stärkegehaltsbestimmung
Typ | Anzeige | |
---|---|---|
Kalibrierung des Unterwassergewichts des Korbes
Das Unterwassergewicht des Korbes muss ermittelt werden damit das Unterwassergewicht der Kartoffelprobe durch den Auftrieb des Korbes nicht verfälscht werden. Dieser Vorgang muss nur einmal gemacht werden. Die Waage merkt sich den gespeicherten Wert (auch nach Abschalten der Waage) solange bis er mit neuer Kalibrierung überschrieben wird. |
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Ermittlung des Stärkegehalts der Kartoffelprobe
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Zeichnung
Preisliste
Typ | Wägebereich, Max | Ablesbarkeit, d | Anzeige | Preis € zzgl. MwSt. |
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Stärkewaage KSW |
15 kg | 5 g | KSW | 3700,- |
Drucker | Preisgünstiger Bondrucker mit Cutter | 320,- | ||
Eichfähig | Wägebereich, Max | Eichwert, e | Anzeige | Preis € zzgl. MwSt. |
Stärkewaage geeicht KSW-E ![]() |
15 kg | 5 g | KSW | 3900,- |
Für eichpflichtige Anwendungen bitte die Eichung direkt mitbestellen. Eine nachträgliche Eichung ist nicht möglich!
FSB LB
ETW-ZB
Wägebereich: 300 kg | Ablesbarkeit 500 g
FSB LB
ETW VA
Wägebereich: 300 kg | Ablesbarkeit 500 g
GFS
zur Befüllung von Kanistern bis 60 kg
Edelstahltanks
Wägebereich bis 30 t pro Silofuß
FW
Wägeplattform: Ø 120 mm; 155 x 145 mm
KSM
direkter Anzeige des Stärkegehaltes
ASP LB
Wägebereich: 600 | 1500 | 3000 kg
GFK-Silos
Wägebereich bis 3, 5, 10, 20 t pro Fuß
ETW-ZA
Wägebereich: 300 kg | Ablesbarkeit 500 g
1-2-3 Tierwaage
Wägebereich: 300 kg | Ablesbarkeit 500 g
HTWE
Wägebereich: 500 / 1.000 / 2.000 kg
und drehbarer Arbeitsfläche